若非亲身到巴西，或许不能真切体会到这个南美国家的地域辽阔、物产丰饶。
汽车只要稍开出城市就进入到一望无际的稀树草原，连片的农场就沿着草原恣意铺展直至蓝绿相连的天际线。近处齐整成块的农田上，甘蔗和玉米向天窜长、生得密密匝匝犹如坚实的垛墙；远方轻缓流动的小丘上，咖啡树连绵生长，顺着山势一浪接着一浪。
但有利的农业生产气候地理条件还不是巴西农业壮大的全部依托，如何从农地到餐桌形成可持续产业链，巴西农业还有不少秘密。
再好的土地也要持续培育
就在这个5月，巴西甘蔗酒主要出口公司之一的CachaaVelhoBarreiro位于坎皮纳斯（Campinas）市周边的甘蔗种植园正在进行新一轮的甘蔗播种。含铁量较高的红色的土壤被翻地机深深犁开后，甘蔗苗被直接一条条的铺设在垄沟内，接着覆土压实就完成了播种。
这里的甘蔗按照一年一次的频次，可以连续实施五年的采割，最好的产量年份就是第一年。为了确保五年生长周期内的营养供应，种植园每年在大田休闲期和种植季节采用有机鸡粪和植物杆茎等生物质覆盖大田，这是整个甘蔗生产里面最重要的环节。
这些甘蔗田所在的热带稀树草原是巴西重要的植被类型，约占巴西国土面积的24%，但其土壤天然肥力十分低下，种植作物几乎颗粒无收，所以说巴西农业是靠天吃饭并不实事求是，“人定胜天”或许才是巴西农业成功的秘诀。
年，为了更好地开发热带稀树草原、形成规模化的农业生产，巴西成立了农业研究院，针对种子基因的优选、开发和培育以及实验耕种、土壤改良等科学技术进行推广普及，这些热带稀树草原不仅成为了大豆的主产区，还形成了咖啡、甘蔗等多种经济作物的种植基地。这种直播农田一般都采用农作物轮作或套种技术，即一季农作物收获后马上播种另一季，不让土层裸露在外，具有不破坏土壤，蓄水，提高土壤有机质含量，减少投入提高产量的良好效果。
同时，区域性的肥料加工厂将种植园周边的畜牧农场的畜禽有机废物加工成有机肥，甘蔗被收割利用后形成的甘蔗渣又称为生物发电的良好材料，从而形成了循环发展的可持续模式。
再好的土地也要持续改良，这是巴西的农业经验之一。圣保罗大学环境工程科学博士曾千玲，长期与巴西国家农业研究公司(EMBRAPA)合作，专攻土壤物理，非侵入性土壤检验以及影像分析。曾千玲对第一财经表示，基于永续经营的理念，拥有健康的土壤才能有优良的植物。目前巴西农业的增产方式在所有热带国家中是最为突出的，在近50年内至少创新了5种增产方法。
曾千玲说，因为热带国家的缘故，庞大的降雨量加上倾斜的地势容易造成土壤流失，所以土壤改良被巴西发展成为农业技术强项。目前巴西农业部在土壤改良的形式和方法提出了低碳农业计划(PlanoABC)，总共分为7个执行项目，包括复育被破坏的畜牧地、耕种-畜牧-森林的结合(iLPF)和农业森林系统(SAFs)、零耕作(SPD)、生物性氮固态作用(FBN)、种植森林、动物排泄物处理和气候变迁的适应，并将在-年间落实并预计投入亿雷亚尔的资金。
土壤改良也是中国所